Samstag, 7. Juni 2014
Healthy fruit pizza ♥
How to make a healthy fruit pizza ♥
Ingredients:
1 cup oat flour (Haferkleie)
1 cup almond flour (Mandelmehl)
1 tsp agave syrup (Agavendicksaft)
1 tbsp walnut oil (Walnussöl)
3 tbsp soy milk (Soja Milch)
1 tsp cinnamon (Zimt)
Greek yoghurt (griechischer Joghurt)
Fruit (Früchte) --> I used: cherries, stawberries, blueberries and bananas.
Mint (Minze)
Step 1: For the pizza crust: mix the oat flour, almond flour, agave syrup, walnut oil, soy milk and cinnamon together and stir until you get a nice, sticky dough.
(Um den "Pizzateig" herzustellen, einfach die Haferkleie, das Mandelmehl, den Agavendicksaft, das Walnussöl, die Sojamilch und den Zimt vermixen, bis eine leicht klebrige Masse entsteht.)
Step 2: But the dough on a baking sheet and form a round shape. Let it bake for 15 minutes (200 °C) in the oven.
(Dann auf einem Backblech/Backpapier auslegen und eine runde Form formen. Dann für 15 Minuten bei 200 °C im Ofen backen.)
Step 3: Let it cool and spread the greek yoghurt over it and put the fruit slices and the mint on top.
(Abkühlen lassen und mit dem griechischen Joghurt bestreichen. Dann mit den Früchten belegen.)
That's it! Guten Appetit! ♥ :)
Instagram: @carelessbehappier (www.instagram.com/carelessbehappier)
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