Healthy raspberry-blueberry-mulberry-ice cream ♥

I created a recipe for a healthy raspberry-blueberry-mulberry-ice cream ♥
It's so delicious and easy to make and perfect for hot summer days.

Ingredients:

1/2 cup frozen raspberries (gefrorene Himbeeren)
1/2 cup frozen blueberries (gefrorene Blaubeeren)
1 tbsp greek yoghurt (griechischer Joghurt)
1/2 tsp mulberry syrup (Maulbeeren-Sirup)
dried mulberries (getrocknete Maulbeeren)
coconut rasps (Kokosnuss-Flocken)
raw chocolate (Rohe Schokolade)

and you'll need a blender! (Blender/Mixer)


Step 1: Put the raspberries and the blueberries in a blender and puree them until you get a creamy consistency (like ice cream).
(Die gefrorenen Himbeeren und Blaubeeren in einem Mixer pürrieren, bis eine cremige, eisähnliche Konsistenz entsteht.)

Step 2: Add the mulberry syrup and the greek yoghurt and mix well.
(Den Maulbeeren-Sirup und den griechischen Joghurt hinzufügen und gut umrühren.)

Step 3: Pour the ice cream into a bowl and top it with raw chocolate rasps, coconut rasps and some frozen strawberries!
(Die Eiscreme in eine kleine Schüssel geben und mit roher Schokolade, den Kokosflocken und weiteren gefrorenen Himbeeren toppen! Fertig!)

P.S.: Ich habe einen "Love Chock"-Riegel benutzt. Der Maulbeeren-Sirup ist von der Marke "Bakdat". Viel Spaß beim Nachmachen!

That's it! :)

Instagram: @carelessbehappier (www.instagram.com/carelessbehappier)